5 Mai 2011
Comme je vous le disais dans ma dernière publication, le soleil brille sur nos fruits & légumes!
Besoin d'une idée pour accompagner ma petite salade de pommes de terre, alors j'ouvre grand mes yeux et surtout mon frigo et mes placards!
Hop, en route pour la cinquième recette de ce blog : avocat & tomate farcis au thon.
Recette toute simple et sans prétentions, comme quoi on peut se régaler avec pas grand chose et peu de temps!
Ingrédients
Un avocat
Une jolie tomate bien ronde
Une boîte de Thon
Mayonnaise
On commence par ouvrir et éplucher l'avocat. On enlève le noyau bien sûr!
Couper la tomate en deux, vider l'intérieur.
Mélanger le thon avec la mayonnaise (pour la quantité ça se passe entre votre balance et vous! hihi)
Remplir l'avocat et la tomate avec la farce thon-mayo.
Bon appétit !