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30 octobre 2014 4 30 /10 /octobre /2014 09:59
Cupcakes d'Halloween - Chocolat coeur Blanc

Ingrédients pour 6 gros muffins

200 gr de chocolat noir

3 oeufs

75 gr de beurre

75 gr de sucre

50 gr de farine

1/3 d'un sachet de levure

4 cuillières à café de crème fraiche

Un peu de lait

6 carrés de chocolat blanc

Glaçage blanc (sucre glace / eau)

 

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu de lait.

 

Ajouter la crème fraiche et le beurre.

 

A part, battre les oeufs avec le sucre.

 

Ajouter la farine et la levure.

 

Incorporer le mélange chocolat / beurre.

 

Verser dans un des moules à cupcakes presque jusqu'en haut.

 

Insérer un carré de chocolat blanc au milieu.

 

Enfourner 25 minutes à 180°C (four préchauffé).

 

Laisser bien refroidir les cupcakes et les démouler. 

 

Une fois qu'ils sont bien froids (un ptit tour au frigo si besoin) faire le glaçage.

 

Recouvrir les cupcakes avec le glaçage et déposer une araignée (en sucre ou en plastique, c'est mieux qu'une vraie!) dessus.

 

Bon appétit et joyeux Halloween !    

Cupcakes d'Halloween - Chocolat coeur Blanc
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29 octobre 2014 3 29 /10 /octobre /2014 17:25
Le Comte Dracula - Cocktail d'Halloween

Ingrédients

2 cl de sirop de cerise

3 cl de rhum blanc

6 cl de jus de framboise

 

Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons, secouer, servir, déguster!

 

 Tchin et joyeux Halloween ! 

Le Comte Dracula - Cocktail d'Halloween
Le Comte Dracula - Cocktail d'Halloween
Le Comte Dracula - Cocktail d'Halloween
Le Comte Dracula - Cocktail d'Halloween
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28 octobre 2014 2 28 /10 /octobre /2014 18:47
Cupcakes d'Halloween - Chocolat & Pêche / Abricot

Ingrédients pour 6 gros muffins

200 gr de chocolat noir

3 oeufs

75 gr de beurre

75 gr de sucre

50 gr de farine

1/3 d'un sachet de levure

4 cuillières à café de crème fraiche

Un peu de lait

Topping aromatisée pêche / abricot (clic)

 

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu de lait.

 

Ajouter la crème fraiche et le beurre.

 

A part, battre les oeufs avec le sucre.

 

Ajouter la farine et la levure.

 

Incorporer le mélange chocolat / beurre.

 

Verser dans un des moules à cupcakes presque jusqu'en haut.

 

Enfourner 25 minutes à 180°C (four préchauffé).

 

Laisser bien refroidir les cupcakes et les démouler. 

 

Une fois qu'ils sont bien froids (un ptit tour au frigo si besoin) faire la crème.

 

Recouvrir les cupcakes avec la crème et déposer une araignée (en sucre ou en plastique, c'est mieux qu'une vraie!) dessus.

 

Bon appétit et joyeux Halloween !    

Cupcakes d'Halloween - Chocolat & Pêche / Abricot
Cupcakes d'Halloween - Chocolat & Pêche / Abricot
Cupcakes d'Halloween - Chocolat & Pêche / Abricot
Cupcakes d'Halloween - Chocolat & Pêche / Abricot
Cupcakes d'Halloween - Chocolat & Pêche / Abricot
Cupcakes d'Halloween - Chocolat & Pêche / Abricot
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27 octobre 2014 1 27 /10 /octobre /2014 14:21
Le Monstre de Frankenstein - Cocktail d'Halloween
Le Monstre de Frankenstein - Cocktail d'Halloween

Ingrédients

2 cl de sirop de kiwi

3 cl de vodka

6 cl de jus d'ananas

 

Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons, secouer, servir, déguster!

 

 Tchin et joyeux Halloween ! 

Le Monstre de Frankenstein - Cocktail d'Halloween
Le Monstre de Frankenstein - Cocktail d'Halloween
Le Monstre de Frankenstein - Cocktail d'Halloween
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