Tarte Champignons Camembert Noisettes

23 Janvier 2014

tarte champi camembert 1

Ingrédients

1 pâte feuilletée

250 gr de champignons frais

190 gr de camembert

50 gr de crème fraiche

8 cl de lait

1 oeuf

20 gr de noisettes

Huile d'olive

Sel, poivre, persil

Éplucher et émincer les champignons avant de les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

Saler, poivrer, et mélanger avec du persil haché.

Dans un saladier, fouetter l'oeuf et y incorporer le lait et la crème après avoir salé et poivré.

Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et y disposer les champignons.

Verser doucement le mélange oeuf/lait/crème.

Couper le camembert en morceaux, concasser les noisettes et disposer sur la tarte.

Mettre au four préchauffé à 200°C pour 30 minutes.

Bon appétit !

tarte champi camembert 6