23 Janvier 2014
Ingrédients
1 pâte feuilletée
250 gr de champignons frais
190 gr de camembert
50 gr de crème fraiche
8 cl de lait
1 oeuf
20 gr de noisettes
Huile d'olive
Sel, poivre, persil
Éplucher et émincer les champignons avant de les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Saler, poivrer, et mélanger avec du persil haché.
Dans un saladier, fouetter l'oeuf et y incorporer le lait et la crème après avoir salé et poivré.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et y disposer les champignons.
Verser doucement le mélange oeuf/lait/crème.
Couper le camembert en morceaux, concasser les noisettes et disposer sur la tarte.
Mettre au four préchauffé à 200°C pour 30 minutes.
Bon appétit !