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28 mai 2015 4 28 /05 /mai /2015 15:43

J'ai enfin testé le thé matcha que mon partenaire Matcha Factory m'a gentiement envoyé! Pour le "marbré" du cake marbré on repassera hein... Mais c'était bien bon!

Cake marbré Thé Matcha Chocolat Blanc

Ingrédients

100 gr de chocolat blanc

150 gr de sucre

120 gr de beurre

180 gr de farine

3 oeufs

2 c à c de thé matcha

1 pincée de sel

 

Faire fondre le beurre et le chocolat blanc.

 

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 

 

Ajouter la farine, la levure, et le sel, bien mélanger.

 

Ajouter le chocolat blanc / beurre.

 

Séparer en deux la pâte obtenue et incorporer le thé dans l'une des moitiée. 

 

Verser les pâtes dans un moule à cake et faire cuire 50 minutes à four préchauffé à 180°C.

 

Bon appétit ! 

Cake marbré Thé Matcha Chocolat Blanc
Cake marbré Thé Matcha Chocolat Blanc

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Published by Arkanais - dans Sucré
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