8 Avril 2014
A déguster en entrée ou en plat léger pour le soir accompagné d'une salade.
Ingrédients pour 2 personnes
3 tomates
Fromage ail et fines herbes
Allumettes de bacon
Sel, poivre, ail en poudre, persil
Chapelure
Couper les tomates en deux. Les disposer dans un plat allant au four.
Saupoudrer de sel, de poivre et d'ail.
Recouvrir la tomate assaisonée avec le fromage ail et fines herbes.
Saupoudrer de persil, et disposer les allumettes de bacon.
Saupoudrer environ une cuillière de chapelure sur chaque demie tomate.
Mettre au four.
Laisser cuire une quinzaine de minutes à 180°C, surveiller la cuisson et retirer quand la chapelure est dorée.
Bon appétit ! 
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